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화담숲맛집 건강한밥상 강추!
안녕하세요 이웃님들~
날씨도 슬슬 더워져서 건강식 챙겨 먹기 위해
몇일전 경기도 광주에 위치한
보리밥으로 유명한 화담숲맛집 '초월보리밥'을 다녀왔어요~!
화담숲맛집 초월보리밥 외관이에요~
앞마당에 정원도 있고 기와집도 너무 좋았어요~
앞마당 정원에 들어서자마자
힐링되는 기분 그 자체더군요^^
안으로 들어가면
창측에 갖가지 아기자기한 조형물로
귀엽게 꾸며져 있기도 하구요^^
주문하고 얼마지나지 않아
곧 상을 차려주셨는데요
화담숲맛집 소문대로 반찬이 15가지나 푸짐하게 나오네요~
모든 반찬 재료들을 화담숲맛집 사장님이 직접 유기농으로 재배를 한다고 해요~
이렇게 직접 재배해서 사용하는곳은 처음 가봤는데
화담숲맛집 초월보리밥 최고에요!
싱싱한 상추 보이시죠?^^
화담숲맛집 사장님이 직접 띄운 청국장
깊이 있는 맛에 감동이 절로 나오더군요^^
밥은 먹고싶은 만큼
무한리필은 기본이죠~?^^
건강한 식재료들을 모아모아서~!
보리밥은 역시 슥슥 비벼서 먹는게 제맛이죠! ㅎㅎ
이 곳 화담숲맛집의 고추장과 참기름에는
어떤비밀이 숨겨져있길래
비빔밥이 이렇게 맛있을수가있나요! 대박이었어요^^
드디어 나온 메인메뉴, 철판제육볶음!!
파채가 올려져서 같이 나오구요
양념과 파향이 너무 잘어우러지고
특히 고기 육질이 엄청나게 좋더라구요!
맛집들은 다들 보면 식재료는 기본적으로 참 좋은걸 쓰는것같아요
굳굳^^
또하나의 화담숲맛집의 별미!!
바로 황태구이 입니다~
화담숲맛집 사장님이 강원도 인제에서 직접 공수해 오셨다고 해요!
황태에 어떤 마술을 부렸길래
살이 건조하지않고 이런식감이 나올수있는건가요..
살도 두툼하고 양념도 잘배서 진짜 맛있더라구요~
이렇게 이번맛집 탐방을 기대이상으로 만족하고왔습니다~
건강뿐만아니라 맛까지 두루 챙긴!
화담숲맛집 초월보리밥 정말정말 추천합니다~~
상호명:초월보리밥
주소:경기 광주시 곤지암읍 경충대로184번길 24-1
대표번호:031-763-1184